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| 작성자 | 관리자 | 등록일 | 2017-10-12 |
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| 이메일 | 3dmodel@naver.com | ||
| 제목 | [뉴스] 신천 삼겹살 ‘화덕고깃간’ 고구마 증정 이벤트 진행 | ||
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삼겹살 고기집 ‘화덕고깃간’ 신천 잠실점에서는 직원과 손님이 가위바위보 게임을 해서 이긴 손님에게는 하루에 20명씩 고구마를 증정하는 상시 이벤트를 진행하고 있다고 11일 밝혔다.
화덕 생오겹살 전문점 화덕 고깃간은 특허 출원한 개인 특허화덕에 참나무를 이용하여 고온으로 고기를 초벌하는 차별화된 방식과 다양한 서비스를 제공하고 있다.
또한 신천 고기집 화덕고깃간 전희성 대표는 “실내에서 아궁이로 불을 떼는 것과 같은 효과를 볼수 없다는 말을 들었지만 불가능하지 않다고 생각했고, 여러 번의 시행착오 끝에 화덕을 개발했다”며 “그 결과 실내에서도 연기를 차단해 옷에 냄새가 스며들지 않고 열기 또한 최소화시켜 한여름에도 땀을 흘리며 고기를 굽지 않아도 되는 장점이 있다”고 전했다.
한편 참나무 개인화덕은 황토로 만들어져 인체에 무해할 뿐만 아니라 화덕고깃간의 내부 인테리어는 향토적이어서 도심에서는 쉽게 느낄 수 없는 분위기를 연출하고 있다.
정현수 기자 jhs@viva100.com
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| 링크 #1 | http://www.viva100.com/main/view.php?key=20171011001642468 | ||
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